Pehmeä vuokaleipä

Ainekset 20 annosta

6 Kananmuna (360 g)

1 dl Kuohukerma

150 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

1 tl Ruokasuola, jodioitu

100 g Voi, normaalisuolainen

2,5 dl Pofiber, perunakuitu

2 rkl Psyllium ravintokuitu

2 tl Leivinjauhe

Sulata voi.Lisää kermat ja munat sekä kuivat aineet.

Energia 242 kcal / 100 g

Energia 1008 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 21,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon