Creme brulee (K-ruoka)

Ainekset 5 annosta

4 dl Kuohukerma, luomu

1 dl Kevytmaito

1 dl Sokeri

6 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (120 g)

3 rkl Ruokosokeri

Keitä, paista, jäähdytä

Energia 307 kcal / 100 g

Energia 1272 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 19,6 g / 100 g

Rasva 23,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 19,6 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon