Kananugetit

Ainekset 4 annosta

800 g Broileri, rintafilee, nahaton, suikale, leike

1,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 Kananmuna (120 g)

78 g Corn Flakes

2 rkl Rypsiöljy

1 tl Pansuola

1 tl Valkosipulijauhe

1 tl Paprikajauhe

1/4 tl Mustapippuri

Leikkaa fileestä sopivan kokoisia paloja. Yhdesä fileestä tulee noin 4-5 palaa.

Murskaa Corn flakesit hienoksi esim. tehosekoitin tai pakastepussi, jota rullaataan kaulimella.

Laita Corn flakes murska kulhoon. Lisää mausteet ja öljy sekaan. Sekoita hyvin.

Mittaa vehnäjauhot toiseen kulhoon. Vispaa munat kevyesti kolmannessa kulhossa.

Pyöritä fileet ensin vehnäjauhossa. Sen jälkeen kanamunassa ja lopuksi Corn flakes seoksessa.

Nosta nugetit leivinpaperilla suojatun pellin päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia

Energia 172 kcal / 100 g

Energia 719 kJ / 100 g

Proteiini 18,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,4 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon