Omenakeitto

Ainekset 10 annosta

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

483 g Omena, ulkomainen, kuorittu

1 rkl Perunajauho

1/2 dl Karppisokeri

1 rkl Sitruunan mehu, tuore

1/3 tl Mausteneilikka

1/2 tl Kaneli

1 dl Appelsiini-mangomehu

1,5 l vettä 1 tl kanelia

25 tl neilikkaa 0,5 dl karppisokeria 483 g omenia 1 rkl perunajauhoa 1 dl mangomehua 1 rkl sitruunan mehua

Omenat huuhdotaan, siemenkota poistetaan, ja omenat siivutetaan. Ne pannaan kiehuvaan, maustettuun veteen ja keitetään hiljaisella lämmöllä kypsiksi. Omenat nostetaan reikäkauhalla keittokulhoon, suurustetaan mausteliemi ja kaadetaan joukkoon. Halutessa voidaan valmiiseen keittoon lisätä sitruunan mehua. Tarjotaan kylmänä.

Energia 13 kcal / 100 g

Energia 56 kJ / 100 g

Proteiini 0 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 0 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti