SULAMO

Borssikeitto ala Tuula

Ainekset 6 annosta

380 g Valkokaali, keräkaali

200 g Porkkana

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

1 tl Mustapippuri

1 g Laakerinlehti

2 rkl Viinietikka

2 tl Sokeri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

470 g Etikkapunajuuri

1 Ranskalainen Sipulikeitto, pussi (52 g)

400 g Hieno tomaattimurska valkosipulilla

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

400 g Savukinkkusuikale

Pilko porkkanat ja sipuli. Laita kattilaan vesi, ja lihaliemikuutiot. Keitä valkokaalia, porkkanoita ja sipuleita sekä mausteita n. 40 min. Lisää punajuurikuutiot sekä ripaus sokeria ja etikkaa sekä timjamia. Lisää vielä palvirouhe ja tarkista maku.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 32 kcal / 100 g

Energia 134 kJ / 100 g

Proteiini 2,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 0,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon