Jauhelihaperunasoselaatikko

Ainekset 8 annosta

1,7 kg Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

700 g Porkkana

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

40 g Voi

200 g Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

1,2 kg Naudan parempi jauheliha 10%

300 g Sipuli, punasipuli

Tee

Energia 102 kcal / 100 g

Energia 427 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,5 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon