SULAMO

Broileri-pinaattipyörykät TR

Ainekset 4 annosta

400 g Broilerin jauheliha 4%

150 g Pinaatti, pakaste

100 g Sipuli, keltasipuli

1 rkl Sitruunan mehu, tuore

1 tl Sitruunan kuori, raastettu

1 tl Merisuola, jodioimaton

30 g Parmesaanijuustoraaste

30 g Valkosipuli

2 tl Oliiviöljy

Sulata ja valuta pinaatti siivilässä painelemalla neste pois. Sekoita jauhelihan kanssa. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä pannulla. Anna jäähtyä.

Pese ja raasta sitruunan kuori. Sekoita sipulit, sitruunankuoriraaste, suola ja parmesaaniraaste jauhelihaan.

Pyörittele murekeseoksesta pyöryköitä kostutetuin käsin. Paista 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai pannulla noin 5 minuuttia.

Vinkki: Pakastepinaatin sijasta voit käyttää tuoretta pinaattia, keitä sitä ensin minuutin ajan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal / 100 g

Energia 418 kJ / 100 g

Proteiini 12,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon