Kebab-liha T# by Rouva Keto

Ainekset 4 annosta

500 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

1 tl Mustapippuri

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 tl Juustokumina jeera

1 tl Chilijauhe

400-500 g jauhelihaa. 2 tl suolaa, 1 tl chilijauhetta, 1 tl mustapippuria, 2 tl jeeraa eli juustokuminaa. Vaivaa taikinaa käsin (tai koneella). Tee taikinasta tiukka pötkylä folion päälle ja kääri siitä tiukka paketti. Paista 200 asteessa n. 30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 172 kcal / 100 g

Energia 720 kJ / 100 g

Proteiini 22,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,9 g / 100 g

Rasva 8,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0 g / 100 g

Suola 2,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 81 %

Liity Sulamoon