SULAMO

ATK KARJALANPAISTI

Ainekset 4 annosta

500 g Karjalanpaistiliha

5 g Laakerinlehti

2 tl Merisuola, jodioimaton

6 dl Vesi, vesijohtovesi

5 g Maustepippuri kokonainen

120 g Salottisipuli

2 Porkkana (200 g)

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

1 tl Mustapippuri

70 g Amerikan Pekoni Original

Ota lihat huoneenlämpöön n. tunti ennen valmistuksen aloittamista.

Ruskista lihat kahdessa erässä voi-öljyseoksessa. Leikkaa sipulit lohkoiksi. Laita ainekset haudutuspataan ja lisää vesi, lihaliemikuutio, suola ja pippuri. Lopuksi muutama laakerinlehti.

Peitä pata kannella ja anna karjalanpaistin muhia low asennolla 12 tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 76 kcal / 100 g

Energia 317 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon