Kylmäsavuporo-purjo-kesäkurpitsakeitto

Ainekset 2 annosta

180 g Purjosipuli

230 g Kesäkurpitsa, zucchini

85 g Koskenlaskija, kylmäsavuporo sulatejuusto

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

1 Porkkana, keitetty, suolaton (60 g)

0,3 Valkosipuli (1 g)

1 tl Kurkuma

200 g Kylmäsavuporo

1 rkl Fond du chef kasvisliemi

8 dl Vesi, vesijohtovesi

Pilko kasvikset ja keitä pehmeiksi (15-20 min). Soseuta. Lisää mausteet ja pilkottu sulatejuusto, anna sulaa.
Lisää viimeiseksi pororouhe.

Energia 42 kcal / 100 g

Energia 175 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon