SULAMO

Jauhelihapihvit Päivikki Oma

Ainekset 12 annosta

400 g Sika-nautajauheliha

400 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

50 g Korppujauho

2 dl Ruokakerma 15%

55 g Kanamuna

2 tl Ruokasuola, jodioitu

150 g Sipuli, keltasipuli

20 g Voi, normaalisuolainen

1 tl Mustapippuri

1/2 tl Valkopippuri

Turvota korppujauhot nesteessä. Kuullota sipulit pannulla. Sekoita kaikki aineet keskenään. Muotoile pihviä tai pullia. Paista 200 asteessa noin 10 -15 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 188 kcal / 100 g

Energia 786 kJ / 100 g

Proteiini 13,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g

Rasva 13,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon