Venäläinen kaalilaatikko

Ainekset 8 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

200 g Tumma soijarouhe

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

380 g Tomaattimurska, polpa

1 kg Valkokaali, keräkaali

100 g Smetana

2 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1 dl Riisi, pitkäjyväinen, keitetty, suolaa

1 Lihaliemikuutio (10 g)

3 rkl Siirappi

3 Valkosipuli (12 g)

1 Maustekurkku (50 g)

100 g Myrttisen suolakurkut

1 tl Valkopippuri

5 g Maustepippuri kokonainen

3 dl Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Voi, normaalisuolainen

silppua ja paista, mausta ja laita uuniin noin 2-3 tuntia

Energia 95 kcal / 100 g

Energia 397 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,7 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,5 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon