HÄRKÄRUUKKU TR

Ainekset 6 annosta

600 g Naudan minuuttisuikale

2 rkl Sinappi

2,5 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

10 g Flora culinesse, laktoositon, juokseva

200 g Herkkusieni

150 g Sipuli, keltasipuli

4 rkl Soijakastike

3 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 Lihaliemikuutio (5 g)

110 g Pakaste herneet

Laita soijakastike ja sinappi kattilaan ja sekoita. Lisää kattilaan kerma ja anna kiehua hetken miedolla lämmöllä.

Paista lihat pannulla ruskeiksi ja lisää kattilaan.

Keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin tunnin tai kunnes lihat ovat mureita.  

Ps. Mikäli kastiketta jää, voit yhdistää sen seuraavana päivänä perunasuikaleisiin ja tehdä herkullisen uunivuoan.

Energia 67 kcal / 100 g

Energia 286 kJ / 100 g

Proteiini 7,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon