SULAMO

Ratatouille

Ainekset 4 annosta

3 Tomaatti (375 g)

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

20 g Valkosipuli

20 g Kapris, Fragata

40 g Oliivit viipaloidut vihreät oliivit, rainbow

1 Munakoiso (400 g)

1 Paprika, punainen (230 g)

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Paprikajauhe

1 tl Rypsiöljy

3 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Timjami, kuivattu

1 tl Hunaja

1 tl Ruokasuola, jodioitu

70 g Tomaattipyre,rainbow

Pilko kaikki vihannekset reilun kokoisiksi. Paahda munakoisoa kuivalla pannulla, lisää öljy ja muut ainekset. Anna hautua hiljaisella lämmöllä kannen alla noin 40 min. Lisää kuivattu timjami ja anna hautua vielä hetki. Lisää halutessasi suolaa. Tarjoa esimerkiksi höyrytetyn kalan tai paahdetun kanan lisukkeena

Ravintosisältö / 100 g

Energia 32 kcal / 100 g

Energia 133 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 0,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon