Jauhelihamuffinsit

Ainekset 18 annosta

2 rkl Merisuola, jodioimaton

2 rkl Mustapippuri

75 g Mozzarellajuustoraaste

1/10 g Parmigiano Reggiano

2 tl Kurkuma

6 Kananmuna (300 g)

1 kg Kanan jauheliha 5%

Sekoita aineet (kana/possu... parmesania voi laittaa 25g) hyvin yhteen, jaa muffinsivuokiin ja paista 180 asteessa 30-45 min. anna jäähtyä.

Energia 167 kcal / 100 g

Energia 699 kJ / 100 g

Proteiini 21,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 8,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0 g / 100 g

Suola 3,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 80 %

Liity Sulamoon