Haukipihvit leivinuunissa

Ainekset 40 annosta

1,5 kg Hauki

3 Sipuli, keltasipuli (165 g)

20 g Valkosipuli

400 g Kunnon pekoni

400 g Creme fraiche vähälaktoosinen 18%

10 g Sitruunan kuori, raastettu

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

2 dl Tilli, tuore

2 tl Ruokasuola, jodioitu

5 g Mustapippuri

5 g Sitruunapippuri

Tehosekottomissa kaikki sekaisin, leivo pihveiksi ja paista leivinuunissa n. 200 asteessa noin puoli tuntia.

Energia 130 kcal / 100 g

Energia 541 kJ / 100 g

Proteiini 13,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon