SULAMO

Tsukune broileripyörykät

Ainekset 40 annosta

800 g Broilerin jauheliha 4%

1 rkl Maizena pikasuuruste

4 rkl Väkevä viini, makea, katkero, sherry, vermutti, madeira, hedelmäviini

2 Kanamunan valkuainen (60 g)

3 tl Inkivääritahna

20 g Valkosipuli

100 g Kevätsipuli

1,5 tl Merisuola, jodioimaton

4 rkl Seesamiöljy Sesame Oil

3 rkl Soijakastike

6 tl Hunaja

1 dl Jauho, korppujauho

Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi. Anna seoksen tekeytyä 15 minuuttia. Pyörittele taikina pyöryköiksi ja pujota liotettuihin vartaisiin. Pullien väliin voit lisätä pieniä paprikapaloja. Sivele pyöryköitä grillaamisen aikana makealla soija-seesamiöljyllä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 155 kcal / 100 g

Energia 647 kJ / 100 g

Proteiini 13,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,7 g / 100 g

Rasva 7 g / 100 g

Alkoholi 0,7 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon