Munakoisovuoka Päivi

Ainekset 6 annosta

600 g Munakoiso

200 g Punaiset linssit, punainen linssi

220 g Porkkana

140 g Tomaattipyre, Doppio

2 rkl Rypsiöljy

2 tl Mustapippuri

3 dl Vesi, vesijohtovesi

5 g Sea salt flakes

1 rkl Minttu tuore

200 g Tomaattimurska Polpa valkosipuli ja basilika

1 rkl Punaviinietikka

110 g Mozzarella 10%

200 g Emmental punaleima juustoraaste

100 g Lehtiselleri, varsiselleri

100 g Sipuli, keltasipuli

50 g Kevätsipuli

Itketä munakoiso, tee kastike Tom.pohjainen, raasta juustot. Esipaista munakoiso. Lado vuokaan kerroksittain.

Energia 85 kcal / 100 g

Energia 355 kJ / 100 g

Proteiini 5,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon