Kirsin kasvislasagne

Ainekset 6 annosta

9 Täysjyvä lasagnelevy (144 g)

280 g Munakoiso

327 g Kesäkurpitsa, zucchini

200 g Herkkusieni, säilyke

15 Suomalainen kirsikkatomaatti (45 g)

15 g Basilika, tuore

3 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

160 g Sipuli, keltasipuli

20 g Valkosipuli

3 rkl Tomaattipyree

500 g Tomaattimurska, polpa

2 dl Vesi, vesijohtovesi

20 g Juokseva hunaja

1 rkl Oregano, kuivattu

10 g Mustapippuri

2 rkl Kasvirasvalevite 70 %, keiju laktoositon, d-vit 20 ug

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

4 dl Rasvaton maito

1 tl Pansuola

200 g Mozzarella

Valmistetaan kuten lasagne yleensä valmistetaan

Energia 92 kcal / 100 g

Energia 388 kJ / 100 g

Proteiini 3,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,7 g / 100 g

Rasva 4,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon