SULAMO

Munakas 1

Ainekset 2 annosta

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

10 g Purjosipuli

1 Herkkusieni (15 g)

10 g Vihreitä papuja paloina

1,5 rkl Rypsiöljy

0,5 tl Mustapippuri

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Valkosipulijauhe

2 rkl Vesi, vesijohtovesi

Riko munat kulhoon, lisää vesi ja mausteet. Pilko purjo, herkkusienet ja pavut. Laita öljy ja kasvikset pannulle, kuullota keskilämmöllä hetki. Lisää munaseos ja paista munakas keskilämmöllä kypsäksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 163 kcal / 100 g

Energia 681 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 14,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon