SULAMO

Kanakeitto

Ainekset 6 annosta

300 g Peruna, vanha, kuorittu

300 g Porkkana

50 g Paprika, punainen

40 g Sipuli, keltasipuli

30 g Suomalainen miniluumutomaatti, luomu

1 Kanaliemikuutio (10 g)

35 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

1 g Rakuuna kuivattu

1 g Chilijauhe

1/2 g Mustapippuri

1 g Kurkuma

1 rkl Sitruunamehu

900 g Vesi, vesijohtovesi

400 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

Pilko kasvikset pieneksi ja keitä kanaliemellä maustetussa vedessä. Pyöräytä broil.suikaleet pannulla, pienennä paloja tarvittaessa ja lisää keitokseen kun kasvikset ovat kypsiä. Lisää joukkoon pieneksi kuutioitu koskenlaskija ja mausteet. Tarkista maku ja lisää tarv. suolaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 190 kJ / 100 g

Proteiini 5,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon