Chicken curry JuhaB

Ainekset 5 annosta

500 g Maustamaton Broilerin Sisäfilee

3 rkl Oliiviöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

5 g Valkosipuli

3 rkl Curryjauhe

1 tl Kaneli

1 tl Paprikajauhe

1/2 tl Juustokumina jeera

1 g Laakerinlehti

3 g Inkivääri, juurakko, raaka

1/2 tl Sokeri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

70 g Tomaattisose, tomaattipyree

2,5 dl Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

2 dl Kookosmaito, kookosjuoma

3 rkl Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton

peruscurryn ohjeella muut, lisää sitruuna ja korianteri loppuvaiheessa

Energia 172 kcal / 100 g

Energia 721 kJ / 100 g

Proteiini 12,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 11,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 84 %

Liity Sulamoon