Lihakeitto tosi kevyt

Ainekset 6 annosta

500 g Naudanlapa/etuselkä, naudan keittoliha

70 g Purjosipuli

165 g Sipuli, keltasipuli

15 g Valkosipuli

165 g Lanttu

156 g Porkkana

90 g Palsternakka

58 g Juuripersilja

1 kg Vesi, vesijohtovesi

2 Lihaliemikuutio (20 g)

Keitä lihat lähes kypsäksi, lisää juurekset ja keitä hiljalleen kunnes juurekset pehmenneet passeliksi.

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 187 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 1,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon