SULAMO

Monnin Chorizomunakas

Ainekset 1 annosta

58 g Chorizo, all natural

3 Luomu kananmuna (180 g)

110 g Tomaatti

70 g Paprika, punainen

50 g Hillitön Gouda

1 tl Luomu kirnuvoi

HUOM Resepti on suunnitelu 2 henkilölle.

Sulata voi pannussa. Nosta pannu kuumalta levyltä. Vatkaa munat kevyesti pannussa ja lisää pieniksi pilkotut kasvikset ja makkara. Mausta makusi mukaan. Me käytämme valkosipulirouhetta ja chilirouhetta ja pippuriseosta. Sekoita hyvin. Raasta juusto pinnalle.

Kypsytä kannen alla miedolla lämmöllä n 10 min. Meillä esim induktio asteikolla 1-15, käytämme tasoa 10.

Leikkaa munakas pannulla kahtia ja käännä puolikkaat kaksinkerroin.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 142 kcal / 100 g

Energia 592 kJ / 100 g

Proteiini 9,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,7 g / 100 g

Rasva 10,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon