SULAMO

Juustoinen kasvissosekeitto

Ainekset 2 annosta

200 g Kesäkurpitsa, zucchini

200 g Kukkakaali

125 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

8 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Oliiviöljy

Keitä kasvikset niukassa vedessä kypsiksi. Soseuta. Lisää juusto ja kuumenna niin, että juusto sulaa. Lisää tarvittaessa vettä. Tarkista suola. Lisää annokseesi 1 rkl oliiviöljyä tai tarpeen mukaan enemmän.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 41 kcal / 100 g

Energia 171 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,8 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon