Jauhelihaperunasuikalevuoka (MH)

Ainekset 15 annosta

1,4 kg Mummon peruna-sipulisekoitus

1,2 kg Naudan parempi jauheliha 10%

140 g Emmental juustoraaste

1 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 tl Ruokasuola, jodioitu

4 dl Ruokakerma, pippuri

2 dl Ruokakerma 10%

35 g Häränlihafondi

4 dl Rasvaton maito

27 g Parmigiano Reggiano parmesan

118 g Emmental juustoraaste

Jee

Energia 133 kcal / 100 g

Energia 556 kJ / 100 g

Proteiini 9,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,9 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon