Leikkaa perunat lohkoiksi, ja liota kylmässä vedessä n. puoli tuntia. Kuivaa lohkot huolellisesti ja laita kulhoon. Lisää mausteet, korppujauho ja sekoita hyvin.
Kypsennä airissa 160 astetta n, 20 minuuttia. Ravistele puolessa välissä paistoaikaa,