Kaupunkilaisen hapanjuurileipä

Ainekset 32 annosta

700 g Vesi, vesijohtovesi

830 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

300 g Puolikarkeat spelttijauhot luomu

70 g Luomu Riihiruisjauho

20 g Merisuola, jodioimaton

Jeps

Energia 221 kcal / 100 g

Energia 923 kJ / 100 g

Proteiini 7,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 43,5 g / 100 g

Rasva 1,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon