Pikabolognese KETO

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

3 Valkosipuli (12 g)

2 rkl Oliiviöljy

2 rkl Tomaattipyree

200 g Tomaattimurska, polpa

1,5 dl Punaviini

1 tl Oregano, kuivattu

1 tl Timjami, kuivattu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

400 g Naudan jauheliha 10%, paistettu

Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipulit oliiviöljyssä.

Lisää pannulle tomaattipyre ja murska. Sekoita ja anna ylimääräisen nesteen kiehahtaa.

Lisää punaviini, mausteet ja jauheliha. Muhenna jauhelihaa paistolastalla

Anna kypsyä keskilämmöllä kannen alla n. 15 min.

Tarjoa kesäkurpitsaspagetin kanssa.

Energia 133 kcal / 100 g

Energia 555 kJ / 100 g

Proteiini 12,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 8 g / 100 g

Alkoholi 1,7 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon