Sitruunainen uuniahven KETO

Ainekset 4 annosta

400 g Ahvenfilee nahaton

1 tl Ruokasuola, jodioitu

50 g Voi

1 Sitruuna, kuorittu (80 g)

1 rkl Kapris

10 g Tilli, tuore

1/4 tl Valkopippuri

Mausta fileet suolalla ja valkopippurilla. Ole varovainen valkopippurin kanssa, jotta sitä ei tule liikaa.

Laita fileet, voinokareet ja sitruuna lomittain uunivuokaan, puristele sitruunaviipaleita hiukan, jotta mehua alkaa valua.

Ripottele päälle kaprikset ja tilli.

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 15 min, kunnes kala on kypsää.

Nauti heti.

Energia 132 kcal / 100 g

Energia 551 kJ / 100 g

Proteiini 12,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,5 g / 100 g

Rasva 8,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon