SULAMO

Paistettu riisi (Hellapoliisi)

Ainekset 5 annosta

3 dl Jasmiiniriisi, Jasmin

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 Porkkana (130 g)

1/2 Paprika, punainen (85 g)

5 g Valkosipuli

2 rkl Oivariini juokseva rasvaseos 80%

2 Kananmuna (120 g)

1/4 tl Mustapippuri

2 rkl Makea soijakastike

1/2 dl Korianteri

Mikäli riisiä ei ole valmiina, keitä riisi. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja suikaloi porkkanat ja leikkaa paprika pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna rypsiöljy wokkipannussa ja lisää pannulle kasvikset. Kääntele hetki. Lisää riisi ja jatka paistamista. Riko joukkoon kananmunat ja anna seoksen seistä hetki, kunnes kananmunat alkavat hyytyä. Sekoita seosta ja mausta soijakastikkeella, mustapippurilla ja lopuksi tuoreella korianterilla. Tarkista maku.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 190 kcal / 100 g

Energia 803 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 30,3 g / 100 g

Rasva 5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon