Monivilja patonki

Ainekset 6 annosta

50 g Nalle Neljä Viljaa

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

130 g Sämpyläjauho

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 rkl Tumma siirappi

1 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

6 g Kuivahiiva

1 dl Jauho, grahamjauho

1 tl Merisuola, jodioimaton

Sekoita kaikki aineet keskenään ja jätä yöksi jääkaappiin liinan alle. Aamulla ota taikina ja venytä siitä patonkeja varovasti

Energia 206 kcal / 100 g

Energia 866 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 36,2 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon