kuutioi tomaatit. lisää pannulle osa tomaateista (jätä n. puolet koristeluun) ja huuhdotut ja valutetut kidneypavut.
levitä maissilastut leivinpaperin päälle pellille. levitä maissilastujen päälle jauhelihaseos ja juustodippi. kuumenna uunin ylätasolla 225 ásteessa n. 5 min.
halkaise avokado, poista kivi ja kuori, kuutio hedemäliha. levitä pinnalle loput kuutioidut tomaatit ja avokadot sekä juustoraastetta. kuumenna uunissa niin kauan kunnes juusto on sulanut. päälle korianteria tai muita yrttejä. tarjoa haluamiesi dippien kanssa.