Tofu 2020

Ainekset 6 annosta

9 Siitakesieni (45 g)

4,5 dl Vesi, vesijohtovesi

750 g Jalotofu Maustamaton

400 g Herkkusieni

27 g Valkosipuli

30 g Inkivääri, juurakko, raaka

144 g Kevätsipuli

1 dl Rypsiöljy

1,5 rkl Maizena Maissitärkkelys

3 rkl Väkevä viini, makea, katkero, sherry, vermutti, madeira, hedelmäviini

2 rkl Soijakastike

30 g Chili punainen

...

Energia 114 kcal / 100 g

Energia 477 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 7,9 g / 100 g

Alkoholi 0,3 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon