Kurpitsapiirakka 2020

Ainekset 10 annosta

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 rkl Sokeri

125 g Voi

1 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (20 g)

500 g Kurpitsa

2 Kanamuna (120 g)

2 dl Sokeri

1 tl Kaneli

1 tl Inkivääri jauhettu

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 dl Kuohukerma

paista

Energia 251 kcal / 100 g

Energia 1047 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 27 g / 100 g

Rasva 13,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 15,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon