Kurpitsapiirakka (K-ruoka)

Ainekset 8 annosta

125 g Voi, luomu

3,1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

3 rkl Vesi, vesijohtovesi

500 g Kurpitsa

3 Kananmuna (180 g)

1 tl Kaneli

0,5 tl Inkivääri jauhettu

0,5 tl Mausteneilikka

1 g Muskottipähkinä, jauhettu

397 g Sokeroitu kondensoitu maito

0,5 dl Fariinisokeri

1/2 dl Ruokosokeri

Paista 200 astetta 40 min alatasolla

Energia 234 kcal / 100 g

Energia 983 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 31 g / 100 g

Rasva 9,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 21,3 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon