SULAMO

Sienipiirakka 26.10

Ainekset 6 annosta

1 dl Kaurakuitunen, kypsä kaurarouhe

1 dl Mantelijauho

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1 tl Leivinjauhe

1 dl Juustoraaste Cheese Mix

4 Kananmuna, kuorineen punnittu (240 g)

50 g Bio organic butter

1 dl Kantarelli

1/2 Makea suippopaprika (50 g)

100 g Purjosipuli

150 g Vispikerma 30 %

2 rkl Creme fraiche

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

Sekoita munat ja juustoraaste. Lisää kuivat aineet ja sulatettu voi. Esipaista 10 min 200C, lisää täytteet ja muna-kermaseos. paita vielä n 20-30min kunnes täyte on hyytynyt. Piirakkavuokaan aivan liian iso taikina, voi puolittaa aineet.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 199 kcal / 100 g

Energia 825 kJ / 100 g

Proteiini 7,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 16,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon