SULAMO

Keto mokkapalapiirakka

Ainekset 12 annosta

2 Kananmuna (120 g)

5 rkl Erytritoli

75 g Voi, normaalisuolainen

1 dl Kahvi mustana

2,5 dl Mantelijauhe

1 rkl Psyllium ravintokuitu

1 tl Leivinjauhe

1/2 dl Kaakaojauhe

1 dl Kuohukerma

15 g Voi, normaalisuolainen

5 rkl Erytritoli

75 g Dark 80% tumma suklaa

1 tl Nescafé Kulta 100g pikakahvi

Vatkaa munat ja erytrotoli vaahdoksi. Lisää pienissä erissä jäähtynyt kahvi, sulatettu voi ja jauhoseos. Kaada voideltuun irtopohjavuokaan. Paista 175 asteessa n. 30min. Kiehauta kattilassa kerma, voi, erytrotolitomu(saat esim.sauvasekoittimella). Sammuta liesi ja laita suklaat sulamaan seokseen. Anna pohja olla vielä irtopohjavuoassa. Kaada valmis seos pohjan päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 307 kcal / 100 g

Energia 1278 kJ / 100 g

Proteiini 6,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,6 g / 100 g

Rasva 28,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon