Oliverin salaatti

Ainekset 7 annosta

5 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa (300 g)

4 Porkkana, keitetty, suolaton (240 g)

240 g Majonees Provansaal

4 Kananmuna, keitetty (220 g)

280 g Herneitä,säilyke

200 g Venäläinen suolakurkku

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

300 g Yölenkki

Sekota

Energia 140 kcal / 100 g

Energia 583 kJ / 100 g

Proteiini 4,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 10,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti