SULAMO

Rapeat vohvelit TR

Ainekset 18 annosta

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

3 dl Kevytmaito

3 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Myllärin hiivaleipäjauho

1 tl Leivinjauhe

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

2 dl Vichy

75 g Flora culinesse, laktoositon, juokseva

Riko munien rakenne. Lisää maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja rasva keskenään. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia. Lisää vichy.

Kuumenna vohvelirauta. Paista taikinasta vohveliraudalla vohveleita. Lisää pannuun rasvaa tarvittaessa. Tarjoa vohvelit vastapaistettuina, jolloin ne ovat ihanan rapeita tai pidä ne lämpiminä 100-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä pellillä. Tarjoa vohvelit esimerkiksi jäätelön ja marjojen tai hillon kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 180 kcal / 100 g

Energia 752 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 19,5 g / 100 g

Rasva 8,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon