Martin maksakastike 2020

Ainekset 4 annosta

410 g Maksa, naudan

470 g Sipuli, keltasipuli

5 g Inkivääri, juurakko, raaka

2 rkl Oivariini juokseva rasvaseos 80%

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

1 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

2 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

keitä

Energia 91 kcal / 100 g

Energia 381 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon