SULAMO

Kesäkurpitsaskonssit TR

Ainekset 8 annosta

2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 dl Täysjyvävehnäjauho

2 tl Leivinjauhe

1 tl Merisuola, jodioimaton

100 g Kadett 5%, juusto

100 g Kesäkurpitsa, zucchini

1/2 dl Rypsiöljy

1 rkl Siirappi

200 g Jogurtti, maustamaton, kreikkalainen, rasvaa 7 %, laktoositon

Yhdistä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää juusto- ja kesäkurpitsaraaste, öljy, siirappi ja jogurtti. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Muotoile taikinasta jauhojen avulla litteä pötkö ja leikkaa se vinottain veitsellä kolmionmuotoisiksi paloiksi. Nosta palat leivinpaperoidulle uunipellille. Pistele skonssit haarukalla ja ripottele päälle juustoraaste. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes skonssit ovat kypsiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 242 kcal / 100 g

Energia 1008 kJ / 100 g

Proteiini 11,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 25,7 g / 100 g

Rasva 9,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,6 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon