Sekoita kananmunat käsivispilällä kevyesti sekaisin. Lisää sekaan ranskankerma, juustoraaste ja mausteet.
Itketä tofu ja paloittele, pilko paprika. Lisää nämä seokseen. Voitele piirakkavuoka ja kaada taikina sinne.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.