Sipulinen kastike pihvejä varten á la Markku (Maidoton)

Ainekset 12 annosta

3 Sipuli, keltasipuli (165 g)

30 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 57416- Flora Culinesse laktoositon oikeat arvot

28 g Fond "du chef" vegetable

3 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 tl Maustepippuri, jauhettu

1 rkl Tumma siirappi

2 rkl Maizena suuruste ruskea/vaalea

Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Kuulota pari-kolme minuuttia Culinesse-rasvassa. Lisää siirappi, "kasvisliemikuutio", Maizena ja vesi. Anna kypsyä n. viisi minuuttia.
Jos tarjoat kastikkeen sipulisten jauhelihapihvien kanssa, niin laita pihvit pannulle kastikkeen joukkoon.
Koristele pihvit persiljalla.

Energia 68 kcal / 100 g

Energia 285 kJ / 100 g

Proteiini 0,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 6 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,5 g / 100 g

Suola 2,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon