Sipuliset jauhelihapihvit á la Markku

Kuori ja hienonna sipulit , jotka kuulotetaan. Annetaan jäähtyä.  Sekoitetaan kulhossa kuulotettu sipulisilppu, korppujauhot, kivennäisvesi, Culinesse,  munat ja siirappi. Maustetaan suolalla ja pippurilla. Lopuksi sekoitetaan joukkoon jauhelihat. Annetaan taikinan levätä jääkaapissa ainakin tunnin.

Jaa taikina 12 osaan, pyörittele ne pulleiksi pihveiksi ja aseta uunin kestävään vuokaan. Paista pihvit 200 asteisessa uunissa 20 - 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin värisiä.

Tarjoile keitettyjen perunoitten ja sipulikastikkeen kera.