Kantarellimuhennos

Ainekset 2 annosta

3 dl Kantarelli

1 rkl Voi

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 g Mustapippuri

1 rkl Lupiinijauho

Hauduta sienet kuiviksi pannulla. Lisää voi ja sipuli. Kuullota. Lisää kerma, mausteet (suola, pippuri, kirveli) ja suuruste.

Energia 139 kcal / 100 g

Energia 583 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 13,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon