Nakkikeitto

Ainekset 9 annosta

400 g Wanhanajan nakki, Kivikylän

500 g Peruna, vanha, kuorittu

250 g Lanttu

100 g Varsiselleri, lehtiselleri, raaka

1 Palsternakka (150 g)

3 Porkkana (195 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

60 g Purjosipuli

1,3 l Vesi, vesijohtovesi

1,5 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

6 rkl Persilja

6 g Maustepippuri kokonainen

3 tl Paprikajauhe

2 Valkosipuli (8 g)

3 tl Meirami

1 tl Ruokasuola, jodioitu

15 g Häränlihafondi

tee se ja nauti

Energia 65 kcal / 100 g

Energia 271 kJ / 100 g

Proteiini 2,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon