SULAMO

Kanttarellimuhennos

Ainekset 2 annosta

467 g Kantarelli

136 g Sipuli, keltasipuli

10 g Voi

2 dl Kuohukerma

22 g Koskenlaskija, perinteinen sulatejuusto

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Tilli, kuivattu

Paista ensin kanttarelleja ilman rasvaa, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää voi ja sipuli ja paista vielä hetki. Lisää sitten kerma, pippuri, suola ja tilli, ja anna hautua 10 min. Nauti!

Ravintosisältö / 100 g

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 480 kJ / 100 g

Proteiini 2,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 10,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon