SULAMO

Juureva kalkkunapata

Ainekset 5 annosta

400 g Kalkkunafilee 84% ohuen ohut

600 g Isot uunijuurekset

300 g Bataatti, kuorittu

30 g Voi

1/2 dl Siirappi

1 tl Merisuola, jodioimaton

Paloittele kalkkuna isoiksi paloiksi, ruskista paloihin väriä. Sekoita juurekset ja kalkkunapalat, mausta mieleisiksi, (mustapippuri, rosmariini, etc) Kypsennä 175 asteessa kannen alla ainakin 1,5 - 2 tuntia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 91 kcal / 100 g

Energia 381 kJ / 100 g

Proteiini 7 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,1 g / 100 g

Rasva 2,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 7,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon