Uunimunakas 11.1.2021

Ainekset 8 annosta

5 Kananmuna, kuorineen punnittu (300 g)

0,5 dl Laktoositon kevytmaitojuoma

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 g Mustapippuri rouhittu

150 g Juustoraaste 15% rasvaa

2 dl Valio Ruokakerma eila 10% rasvaa, laktoositon

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää kermamaito sekä kaikki muut ainekset. Kaada voideltuun vuokaan ja paista 175 astella n.30 min.(kiertoilmauunilla)

Energia 143 kcal / 100 g

Energia 597 kJ / 100 g

Proteiini 11,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 9,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon